32. MWB bliver international

April 11, 2015 in M. Rask

Rammerne for denne aften var af lidt mere speciel karakter, da vi befandt os i en hyggelig lejlighed i de østrigske bjerge, mere bestemt Bad Gastein. Øllene var medbragt hjemmefra, da vi ikke stolede på det østrigske udvalg, hvilket betød at Mathias som var vært for denne aften, var nødsaget til at fylde hele sin håndbagage og en del af kufferten med øl, så bagagen var ekstra tung og pladsen trang. Det skal dog siges, at det var lykkedes S. Nielsen at pakke alt sit bagage ned i en kuffert, som var på størrelse med en håndbagagekuffert til fly. En normal umulig opgave, når der både skulle være plads til tøj til én uge, skitøj, hjelm og rygskjold mv.
Selve ølsmagningen fandt sted i vores skilejlighed i 1078 m højde og grundet manglende glas, blev øllene nydt i rødvinsglas. Temaet for hele aftenen var ”hjemve” så alle øllene der blev nydt denne aften var danske. Hverken højden eller rødvinsglassene påvirkede øloplevelsen, hvor der blev givet høje karakter fra start. Øllene kunne dog ikke holde samme høje niveau i gennem hele ølsmagningen. Men vi var alle enige om, at det havde været en god aften i meget hyggelige omgivelser.

Første øl

Navn: Dark Hops

Bryggeri: Beer Here

Type: Black IPA

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 8,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 105 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den er god, men ville formentlig blive glemt i mængden”” – S Christensen

”Dejlig øl. Kan bestemt anbefales” – M. Rask

”Perfekt balance mellem humle og sødme. Glimrende øl” – J. Ørskov

”Smager virkelig godt. Let røg i smagen, men meget velbalanceret” – J. Hedeskov

”Dufter af Fundamental Blackhorn, men smager af forsigtig IPA. Forvirrende, men godt. Ikke så sexet.” – S. Nielsen

”Dufter dejligt som Blackhorn. Fantastisk øl. Humle, sort og balance = good!” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 8 6 8 71%
  1. Hedeskov
9 9 6 4 84%
  1. Ørskov
8 8 6 6 77%
  1. Christensen
9 8 7 6 85%
  1. Rask
8 8 6 8 78%
  1. Nørregaard
9 9 6 8 87%

 

Samlet 80 %

 

Anden øl

Navn: Still Entangled

Bryggeri: Ølsnedkeren

Type: Imperial IPA

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 75 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ikke så kraftig som man troede. Kunne være mere hidsig, men god øl.” – M. Rask

”Meget humle i duften. Smagen af humle er knap så kraftig. Dejlig IPA.” – J. Ørskov

”Den er ikke ekstrem hidsig som den ellers reklamerer med. Men den er rigtig god.” – J. Hedeskov

”Dejlig citrus og humleduft.” – S. Nielsen

”Rigtig god IPA. Dog ikke så vild som de selv beskriver den som.” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 7 7 9 72%
  1. Hedeskov
8 9 7 7 79%
  1. Ørskov
8 9 9 9 82%
  1. Christensen
8 7 9 7 79%
  1. Rask
9 9 7 9 88%
  1. Nørregaard
8 9 5 6 77%

 

Samlet 80 %

 

Tredje øl

Navn: XI Kejserinde Dagmar

Bryggeri: Kongebryg

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,6%

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 98 kr.

Om øllen blev der sagt:

Tynd i konsistensen, men lang smag. Let drikkelig, hvis man ikke er vild med mørk øl. ” – M. Rask

”Mørk chokolade, men riv mig lidt mere i anus. Be om…” – S. Christensen

”Salmiak i duften. Mangler lidt fylde, men dejlig smag.” – J. Ørskov

”Lækker øl. Ikke så cremet som man håber, men soild.” – J. Hedeskov

”Lidt tynd, men super lækker røget eftersmag.” – S. Nielsen

”Mangler fylde ift. at være imperial stout. Lidt for vandet, men en god eftersmag.” – M. Nørregaard

 

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 6 6 7 68%
  1. Hedeskov
7 7 4 9 69%
  1. Ørskov
7 8 3 8 68%
  1. Christensen
8 8 5 9 78%
  1. Rask
7 7 4 8 68%
  1. Nørregaard
7 7 5 7 68%

 

Samlet 70 %

 

Fjerde øl

Navn: Ragnarok

Bryggeri: Munkebo Bryghus

Type: Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 6,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 105 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den stikker lidt af, desværre. For smagen er egentlig god.” – M. Rask

”Historien satte mine forventninger alt for højt. Kold og tynd kaffe med blid brus.” - S. Christensen

”Kaffe i smag og duft. Mangler fylde. For vandet og smagen er for ensformig.” – J. Ørskov

”Den er sgu lidt vandet. Smager fint.” – J. Hedeskov

”Mangler fylde, lækker eftersmag med toner af kaffe og ristet malt.” – S. Nielsen

”En fin smag af kaffe, MEN vandet.” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
6 5 5 8 60&
  1. Hedeskov
6 7 4 7 60%
  1. Ørskov
5 6 5 8 53%
  1. Christensen
6 6 3 9 60%
  1. Rask
6 6 4 5 58%
  1. Nørregaard
6 6 5 6 59%

 

Samlet 58 %

26. Fight Night både i øl og Playstation

October 19, 2013 in M. Rask

Fight Night, en aften ved Mathias Rask, hvor vi fik en ny type øl på listen og der blev kæmpet intenst i Tekken og ofret håndfladehud for en sejr i atletik.  Vindere og tabere tog i byen med vabler og skader, for at fejre sejre og nederlag. Vi skulle eftersigende have været rundt i hele Odense den aften.

 

Første øl

Navn: Lust

Bryggeri: Amager Bryghus

Type: Belgisk strong ale

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 9,2 %

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 120 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Nelliker i duften. God kraftig eftersmag men førstehåndsindtrykket mangler styrke” – J. Ørskov

Mangler styrke og kompleksitet i forhold til rock10. Jeg syntes den glider meget god i munden, citat M. Raskt” – A. Lund

”Emballagen af en kvinde uden så meget tøj. Den er blevet forbudt i Sverige. De er sku lidt mærkelige de svenskere” – M. Nørregaard

”Meget sød, men uden at være kvalm. Sødmen kvæler dog indtryk fra duften” – S. Nielsen

”Mangler lidt råstyrke og vildskab (på pikken)” – J. Hedeskov

”Julet og sød. Godt alternativ til juleøl. Jeg bliver sku lidt liderlig” – M. Rask

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Ørskov 7 7 7 7 70 %
Lund 7 6 7 8 70 %
Nørregaard 7 7 7 7 70 %
Nielsen 6 6 6 7 61 %
Hedeskov 7 6 6 7 68 %
Rask 8 5 7 8 77 %

 

Samlet 69 %

 

Anden øl

Navn: Mariage Parfait

Bryggeri: Brouwerij F. Boon

Type: Geuze

Oprindelsesland: Belgien

Alc. %: 8 %

Størrelse (cl.): 37,5 cl

Pris (pr. liter): 160 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Æbleeddike duft, lækert! Frisk citrussmag, med et twist af grape. Virkelig dejlig øl. Dejlig kompleks og velbalanceret øl” – J. Ørskov

Elsker geuze og den her er ingen undtagelse ” – A. Lund

”Meget speciel øltype. Lugter af eddike med lidt citrus. En god frisk specialø” – M. Nørregaard

”Reder 1 point i emballage for korkprop” – S. Nielsen

”Ikke min favorittype, men den er rigtig lækker og rund” – J. Hedeskov

”Fantastisk øl, bare at sidde og nyde” – M. Rask

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Ørskov 8 9 8 8 81 %
Lund 8 9 8 6 79 %
Nørregaard 7 8 7 4 68 %
Nielsen 8 8 6 3 74 %
Hedeskov 8 7 8 6 78 %
Rask 8 8 7 4 76 %

 

Samlet 76 %

 

Tredje øl

Navn: Mørke Pumpernickel

Bryggeri: Beer Here

Type: Imperial/Strong Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,5 %

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 100 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ristet malt i duften. Smager af kraftig bitter chokolade og kaffe. Twist af salmiak/fennikel. En anelse med kompleksitet og den havde fået 9” – J. Ørskov

Lækker bitterhed fra chokoladen” – A. Lund

”Fantastisk flot skum. Smager meget af bitter mørk chokolade” – M. Nørregaard

”Dejlig kompleks lækker fulde” – S. Nielsen

”Lækker og spændende øl” – J. Hedeskov

”Kaffe og chokolade smag, Meget stærk i smagen, på den gode måde” – M. Rask

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Ørskov 8 7 9 3 76 %
Lund 9 8 9 7  88 %
Nørregaard 8 8 9 6  79 %
Nielsen 8 8 10 8 82 %
Hedeskov 8 7 10 6 79 %
Rask 9 7 10 8 88 %

 

Samlet 82 %

23. “I aften er vi alle Hollændere”

July 12, 2013 in S. Nielsen

Grundet sidste mødes opsætning (S.Nielsen købte øl, A. Lund afholdt møde), var formen denne gang, A.Lund købte øl, S.Nielsen afholdt møde.

Dette var en vaske ægte Tycho Brahe-dag, hvor A. Lund måtte indgive et sent afbud grundet en uforudset begivenhed (Søren- og Anne Lunds sølvbryllup)  og værten, S. Nielsen, opgraderede det akademiske kvarter til ”De retarderede 2 timer”.  Da mødet endelig blev sat i gang, var det dog en skræmmende hyggelig aften, med gode øl og godt selskab.

 

Første øl

Navn: Rye IPA

Bryggeri: De Molen

Type: IPA

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 6,6 %

Størrelse (cl.):  33

Pris (pr. liter):  117 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Mere rund end andre kraftige IPA’er” – M. Nørregaard

Dejlig IPA!” – J. Ørskov

”Kunne have været en anelse (Udefinerbart ord), men har en god balance” –  J. Hedeskov

”Duft af sommer” – M. Rask

”Dejlig let og frisk” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

7

6

6

5

67 %

Ørskov

7

7

8

6

70 %

Hedeskov

7

8

8

4

69 %

Rask

7

8

8

7

72 %

Nielsen

6

7

6

6

61 %

 

Samlet 67,8 %

 

Anden øl

Navn: Pannepot Vintage

Bryggeri: Struise Brouwers

Type: Belgian strong-ale

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 10,0 %

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 147 kr.

Om øllen blev der sagt:

Ikke så sprittet som sidst vi fik den. Men stadig god!! Hanne:”Emballagen er et hørssting af frigatten Jylland” – M. Nørregaard

”Figen og rosiner. Lidt sprittet. Minder om Stille Nacht, bare ikke med samme klasse!” – J. Ørskov

”Figner, rosiner og tørrede frugter. Kan sæd mugne?” – J. Hedeskov

”For sød og tung”  – M. Rask

”Lidt tung, lidt for sød”  – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

8

7

6

4

74 %

Ørskov

6

7

5

8

62 %

Hedeskov

6

5

5

6

58 %

Rask

5

3

4

4

47 %

Nielsen

7

6

4

6

66  %

 

Samlet 61 %

 

Tredje øl

Navn: Imperial Vanilla Porter

Bryggeri: Ugly Duck

Type: Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 10 %

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter):  105 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Hanne til Jakke: ”Man skal jo ikke bedømme en whiskey ud fra hvor meget man kan drikke af det”” – M. Nørregaard

”Meget kedelig duft. Smagen er god, men mangler et eller andet. HVOR ER VANILLIEN?” – J. Ørskov

”Dejlig afbalanceret. Let røget”  – J. Hedeskov

””Vanilje bomb”” – M. Rask

”Fantastisk balance” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

8

3

9

3

73 %

Ørskov

7

4

5

2

62 %

Hedeskov

8

5

9

4

75 %

Rask

8

5

7

5

74%

Nielsen

8

7

9

6

78 %

 

Samlet 73 %

 

Fjerde øl

Navn: Hemel & Arde Bourbon

Bryggeri: De Molen

Type: Imperial stout

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 11

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 192 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Fan…fucking…tastic duft. Dejlig røget duft og smag”  – M. Nørregaard

”Fantastisk duft: en fucking god havana-cigar! Mere himmel end jord! Røgen er fabelagtig balanceret. Virkelig en dejlig øl” – J. Ørskov

”Lækker lækker” – J. Hedeskov

”” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

9

10

8

5

87 %

Ørskov

9

8

6

6

84 %

Hedeskov

9

7

6

4

82 %

Rask

9

9

7

8

88 %

Nielsen

9

8

6

6

84 %

 

Samlet 85 %