32. MWB bliver international

April 11, 2015 in M. Rask

Rammerne for denne aften var af lidt mere speciel karakter, da vi befandt os i en hyggelig lejlighed i de østrigske bjerge, mere bestemt Bad Gastein. Øllene var medbragt hjemmefra, da vi ikke stolede på det østrigske udvalg, hvilket betød at Mathias som var vært for denne aften, var nødsaget til at fylde hele sin håndbagage og en del af kufferten med øl, så bagagen var ekstra tung og pladsen trang. Det skal dog siges, at det var lykkedes S. Nielsen at pakke alt sit bagage ned i en kuffert, som var på størrelse med en håndbagagekuffert til fly. En normal umulig opgave, når der både skulle være plads til tøj til én uge, skitøj, hjelm og rygskjold mv.
Selve ølsmagningen fandt sted i vores skilejlighed i 1078 m højde og grundet manglende glas, blev øllene nydt i rødvinsglas. Temaet for hele aftenen var ”hjemve” så alle øllene der blev nydt denne aften var danske. Hverken højden eller rødvinsglassene påvirkede øloplevelsen, hvor der blev givet høje karakter fra start. Øllene kunne dog ikke holde samme høje niveau i gennem hele ølsmagningen. Men vi var alle enige om, at det havde været en god aften i meget hyggelige omgivelser.

Første øl

Navn: Dark Hops

Bryggeri: Beer Here

Type: Black IPA

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 8,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 105 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den er god, men ville formentlig blive glemt i mængden”” – S Christensen

”Dejlig øl. Kan bestemt anbefales” – M. Rask

”Perfekt balance mellem humle og sødme. Glimrende øl” – J. Ørskov

”Smager virkelig godt. Let røg i smagen, men meget velbalanceret” – J. Hedeskov

”Dufter af Fundamental Blackhorn, men smager af forsigtig IPA. Forvirrende, men godt. Ikke så sexet.” – S. Nielsen

”Dufter dejligt som Blackhorn. Fantastisk øl. Humle, sort og balance = good!” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 8 6 8 71%
  1. Hedeskov
9 9 6 4 84%
  1. Ørskov
8 8 6 6 77%
  1. Christensen
9 8 7 6 85%
  1. Rask
8 8 6 8 78%
  1. Nørregaard
9 9 6 8 87%

 

Samlet 80 %

 

Anden øl

Navn: Still Entangled

Bryggeri: Ølsnedkeren

Type: Imperial IPA

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 75 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ikke så kraftig som man troede. Kunne være mere hidsig, men god øl.” – M. Rask

”Meget humle i duften. Smagen af humle er knap så kraftig. Dejlig IPA.” – J. Ørskov

”Den er ikke ekstrem hidsig som den ellers reklamerer med. Men den er rigtig god.” – J. Hedeskov

”Dejlig citrus og humleduft.” – S. Nielsen

”Rigtig god IPA. Dog ikke så vild som de selv beskriver den som.” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 7 7 9 72%
  1. Hedeskov
8 9 7 7 79%
  1. Ørskov
8 9 9 9 82%
  1. Christensen
8 7 9 7 79%
  1. Rask
9 9 7 9 88%
  1. Nørregaard
8 9 5 6 77%

 

Samlet 80 %

 

Tredje øl

Navn: XI Kejserinde Dagmar

Bryggeri: Kongebryg

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,6%

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 98 kr.

Om øllen blev der sagt:

Tynd i konsistensen, men lang smag. Let drikkelig, hvis man ikke er vild med mørk øl. ” – M. Rask

”Mørk chokolade, men riv mig lidt mere i anus. Be om…” – S. Christensen

”Salmiak i duften. Mangler lidt fylde, men dejlig smag.” – J. Ørskov

”Lækker øl. Ikke så cremet som man håber, men soild.” – J. Hedeskov

”Lidt tynd, men super lækker røget eftersmag.” – S. Nielsen

”Mangler fylde ift. at være imperial stout. Lidt for vandet, men en god eftersmag.” – M. Nørregaard

 

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 6 6 7 68%
  1. Hedeskov
7 7 4 9 69%
  1. Ørskov
7 8 3 8 68%
  1. Christensen
8 8 5 9 78%
  1. Rask
7 7 4 8 68%
  1. Nørregaard
7 7 5 7 68%

 

Samlet 70 %

 

Fjerde øl

Navn: Ragnarok

Bryggeri: Munkebo Bryghus

Type: Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 6,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 105 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den stikker lidt af, desværre. For smagen er egentlig god.” – M. Rask

”Historien satte mine forventninger alt for højt. Kold og tynd kaffe med blid brus.” - S. Christensen

”Kaffe i smag og duft. Mangler fylde. For vandet og smagen er for ensformig.” – J. Ørskov

”Den er sgu lidt vandet. Smager fint.” – J. Hedeskov

”Mangler fylde, lækker eftersmag med toner af kaffe og ristet malt.” – S. Nielsen

”En fin smag af kaffe, MEN vandet.” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
6 5 5 8 60&
  1. Hedeskov
6 7 4 7 60%
  1. Ørskov
5 6 5 8 53%
  1. Christensen
6 6 3 9 60%
  1. Rask
6 6 4 5 58%
  1. Nørregaard
6 6 5 6 59%

 

Samlet 58 %

28. Vivaldi og Venner

July 22, 2014 in S. Nielsen

Midt i Danmarks koldeste måned, kan det være rart at sætte stemmegaflen mod øret, og drømme sig væk til bedre tider. Da ikke alle medlemmer (M.Nørregaard m.fl.) synes at den alt for varme danske sommer spiller rent, havde aftenens vært S. Nielsen valgt temaet i Vivaldis ånd: ”De fire årstider”- Således havde det enkelte medlem mulighed for at spille sig ind på præcis den årstid hvor violinerne lyder højst. Da smagningen lakkede mod enden, skete der hvad der så tit sker når en gruppe har overværet et mesterværk sammen, og symfonien sluttede med at alle spillede i takt og gav Vinter et harmonerende 8-tal.

Første øl

Navn: Boon Framboise

Bryggeri: Brouwerij F. Boon

Type: Lambik

Oprindelsesland: Belgien

Alc. 6,2 %:

Størrelse (cl.): 75 cl

Pris (pr. liter): 100 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Duft af hindbær-saft. Syrlighed a la sour ale.                                                                                              iiDejlig frisk og forårsagtig (Rus til Jakel!)” - J. Ørskov

”Lyserødt skum!!!” – S. Nielsen

”Lidt for vandet” – J.Hedeskov:

”Dufter af min bedstefars  hindbær-saftevand – Johannes” - A.Lund

”Lyserødt skum! -> De  0,5 sek. man kunne se det.” - M.Nørregaard

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 7 7 7 6 69 %
S. Nielsen 7 7 5 3 65 %
J. Hedeskov 5 6 2 5 48 %
A. Lund 5 5 3 5 48 %
M. Nørregaard 6 6 5 5 58 %

 

Samlet 58 %

 

Anden øl

Navn: Double Crooked Tree

Bryggeri: Dark Horse

Type: Double IPA

Oprindelsesland: USA

Alc. 12,0 %:

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 156 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Velbalanceret. Ikke en typisk IPA. Ikke så bitter som ventet, men en dejlig alkoholisk sødme.”         – J. Ørskov

” Ikke så kraftig humle  som forventet, lækker rund” - S.Nielsen

”Overrasker ift. at det er en double IPA. Lidt sød, men alkoholen” - J. Hedeskov

”I’m gay with Michael Sam – Rask” - A. Lund

”Drea: “Ikke IPA’ish nok ” – pga. sødmen. Sødmen skjuler de 12 % godt” - A. Lund

 

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 8 7 4 3 72 %
S. Nielsen 6 6 5 7 60 %
J. Hedeskov 7 8 9 3 69 %
A. Lund 7 7 7 8 71 %
M. Nørregaard 7 8 7 7 71 %

 

Samlet 69 %

 

Tredje øl

Navn: O’Hanlon’s Brewers Special Reserve

Bryggeri: Hanlon’s

Type: Barley Wine

Oprindelsesland: England

Alc. 12,9 %:

Størrelse (cl.): 25 cl.

Pris (pr. liter): 236 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Marcipan  og sveske i duften. Sød lakrids i samgen. Meget voldsom. Forholdsvis sprittet, måske for sprittet. Fin øl” – J. Ørskov

”Lidt for sød” – S. Nielsen

”Sød lakrids-smag. Kraftig! Ret vild” – J. Hedeskov

”Ikke sådan en man bunder en liter af – Jakob” - A. Lund

”Drea: “Det bliver for barley-wine’ish” Igen, søde øl, men spritten kan også tydeligt smages”         - M. Nørregaard

 

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 7 7 5 7 68 %
S. Nielsen 7 8 5 6 68 %
J. Hedeskov 6 8 5 5 60 %
A. Lund 5 9 5 5 53 %
M. Nørregaard 7 7 5 7 68 %

 

Samlet 64 %

 

Fjerde øl

Navn: Udgår Vintersolhverv

Bryggeri: Munkebo Bryghus

Type: Imperial Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. 9,4 %:

Størrelse (cl.): 50 cl.

Pris (pr. liter): 70 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ristet malt og en anelse salmiak i duften. Dejlig lakridsporter. Mangler en anelse fylde. Kaffe i  eftersmagen” - J. Ørskov

””Der er forskel på chokolade og salmiak” – Mads” - S.Nielsen

”Salmiak  lige i FISSEN. Kaffe og testosteron. God øl” - J. Hedeskov

””Enstemnigt  vedtaget! Den  kommer på hjemmesiden”- Johannes” - A. Lund

”Lækkert med lokalt øl jakel!” - M.Nørregaard

 

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 8 5 7 6 75 %
S. Nielsen 8 7 8 5 77 %
J. Hedeskov 8 7 8 3 75 %
A. Lund 8 8 8 5 78 %
M. Nørregaard 8 7 8 6 78 %

 

Samlet 76 %