32. MWB bliver international

April 11, 2015 in M. Rask

Rammerne for denne aften var af lidt mere speciel karakter, da vi befandt os i en hyggelig lejlighed i de østrigske bjerge, mere bestemt Bad Gastein. Øllene var medbragt hjemmefra, da vi ikke stolede på det østrigske udvalg, hvilket betød at Mathias som var vært for denne aften, var nødsaget til at fylde hele sin håndbagage og en del af kufferten med øl, så bagagen var ekstra tung og pladsen trang. Det skal dog siges, at det var lykkedes S. Nielsen at pakke alt sit bagage ned i en kuffert, som var på størrelse med en håndbagagekuffert til fly. En normal umulig opgave, når der både skulle være plads til tøj til én uge, skitøj, hjelm og rygskjold mv.
Selve ølsmagningen fandt sted i vores skilejlighed i 1078 m højde og grundet manglende glas, blev øllene nydt i rødvinsglas. Temaet for hele aftenen var ”hjemve” så alle øllene der blev nydt denne aften var danske. Hverken højden eller rødvinsglassene påvirkede øloplevelsen, hvor der blev givet høje karakter fra start. Øllene kunne dog ikke holde samme høje niveau i gennem hele ølsmagningen. Men vi var alle enige om, at det havde været en god aften i meget hyggelige omgivelser.

Første øl

Navn: Dark Hops

Bryggeri: Beer Here

Type: Black IPA

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 8,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 105 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den er god, men ville formentlig blive glemt i mængden”” – S Christensen

”Dejlig øl. Kan bestemt anbefales” – M. Rask

”Perfekt balance mellem humle og sødme. Glimrende øl” – J. Ørskov

”Smager virkelig godt. Let røg i smagen, men meget velbalanceret” – J. Hedeskov

”Dufter af Fundamental Blackhorn, men smager af forsigtig IPA. Forvirrende, men godt. Ikke så sexet.” – S. Nielsen

”Dufter dejligt som Blackhorn. Fantastisk øl. Humle, sort og balance = good!” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 8 6 8 71%
  1. Hedeskov
9 9 6 4 84%
  1. Ørskov
8 8 6 6 77%
  1. Christensen
9 8 7 6 85%
  1. Rask
8 8 6 8 78%
  1. Nørregaard
9 9 6 8 87%

 

Samlet 80 %

 

Anden øl

Navn: Still Entangled

Bryggeri: Ølsnedkeren

Type: Imperial IPA

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 75 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ikke så kraftig som man troede. Kunne være mere hidsig, men god øl.” – M. Rask

”Meget humle i duften. Smagen af humle er knap så kraftig. Dejlig IPA.” – J. Ørskov

”Den er ikke ekstrem hidsig som den ellers reklamerer med. Men den er rigtig god.” – J. Hedeskov

”Dejlig citrus og humleduft.” – S. Nielsen

”Rigtig god IPA. Dog ikke så vild som de selv beskriver den som.” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 7 7 9 72%
  1. Hedeskov
8 9 7 7 79%
  1. Ørskov
8 9 9 9 82%
  1. Christensen
8 7 9 7 79%
  1. Rask
9 9 7 9 88%
  1. Nørregaard
8 9 5 6 77%

 

Samlet 80 %

 

Tredje øl

Navn: XI Kejserinde Dagmar

Bryggeri: Kongebryg

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,6%

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 98 kr.

Om øllen blev der sagt:

Tynd i konsistensen, men lang smag. Let drikkelig, hvis man ikke er vild med mørk øl. ” – M. Rask

”Mørk chokolade, men riv mig lidt mere i anus. Be om…” – S. Christensen

”Salmiak i duften. Mangler lidt fylde, men dejlig smag.” – J. Ørskov

”Lækker øl. Ikke så cremet som man håber, men soild.” – J. Hedeskov

”Lidt tynd, men super lækker røget eftersmag.” – S. Nielsen

”Mangler fylde ift. at være imperial stout. Lidt for vandet, men en god eftersmag.” – M. Nørregaard

 

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 6 6 7 68%
  1. Hedeskov
7 7 4 9 69%
  1. Ørskov
7 8 3 8 68%
  1. Christensen
8 8 5 9 78%
  1. Rask
7 7 4 8 68%
  1. Nørregaard
7 7 5 7 68%

 

Samlet 70 %

 

Fjerde øl

Navn: Ragnarok

Bryggeri: Munkebo Bryghus

Type: Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 6,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 105 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den stikker lidt af, desværre. For smagen er egentlig god.” – M. Rask

”Historien satte mine forventninger alt for højt. Kold og tynd kaffe med blid brus.” - S. Christensen

”Kaffe i smag og duft. Mangler fylde. For vandet og smagen er for ensformig.” – J. Ørskov

”Den er sgu lidt vandet. Smager fint.” – J. Hedeskov

”Mangler fylde, lækker eftersmag med toner af kaffe og ristet malt.” – S. Nielsen

”En fin smag af kaffe, MEN vandet.” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
6 5 5 8 60&
  1. Hedeskov
6 7 4 7 60%
  1. Ørskov
5 6 5 8 53%
  1. Christensen
6 6 3 9 60%
  1. Rask
6 6 4 5 58%
  1. Nørregaard
6 6 5 6 59%

 

Samlet 58 %

23. “I aften er vi alle Hollændere”

July 12, 2013 in S. Nielsen

Grundet sidste mødes opsætning (S.Nielsen købte øl, A. Lund afholdt møde), var formen denne gang, A.Lund købte øl, S.Nielsen afholdt møde.

Dette var en vaske ægte Tycho Brahe-dag, hvor A. Lund måtte indgive et sent afbud grundet en uforudset begivenhed (Søren- og Anne Lunds sølvbryllup)  og værten, S. Nielsen, opgraderede det akademiske kvarter til ”De retarderede 2 timer”.  Da mødet endelig blev sat i gang, var det dog en skræmmende hyggelig aften, med gode øl og godt selskab.

 

Første øl

Navn: Rye IPA

Bryggeri: De Molen

Type: IPA

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 6,6 %

Størrelse (cl.):  33

Pris (pr. liter):  117 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Mere rund end andre kraftige IPA’er” – M. Nørregaard

Dejlig IPA!” – J. Ørskov

”Kunne have været en anelse (Udefinerbart ord), men har en god balance” –  J. Hedeskov

”Duft af sommer” – M. Rask

”Dejlig let og frisk” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

7

6

6

5

67 %

Ørskov

7

7

8

6

70 %

Hedeskov

7

8

8

4

69 %

Rask

7

8

8

7

72 %

Nielsen

6

7

6

6

61 %

 

Samlet 67,8 %

 

Anden øl

Navn: Pannepot Vintage

Bryggeri: Struise Brouwers

Type: Belgian strong-ale

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 10,0 %

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 147 kr.

Om øllen blev der sagt:

Ikke så sprittet som sidst vi fik den. Men stadig god!! Hanne:”Emballagen er et hørssting af frigatten Jylland” – M. Nørregaard

”Figen og rosiner. Lidt sprittet. Minder om Stille Nacht, bare ikke med samme klasse!” – J. Ørskov

”Figner, rosiner og tørrede frugter. Kan sæd mugne?” – J. Hedeskov

”For sød og tung”  – M. Rask

”Lidt tung, lidt for sød”  – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

8

7

6

4

74 %

Ørskov

6

7

5

8

62 %

Hedeskov

6

5

5

6

58 %

Rask

5

3

4

4

47 %

Nielsen

7

6

4

6

66  %

 

Samlet 61 %

 

Tredje øl

Navn: Imperial Vanilla Porter

Bryggeri: Ugly Duck

Type: Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 10 %

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter):  105 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Hanne til Jakke: ”Man skal jo ikke bedømme en whiskey ud fra hvor meget man kan drikke af det”” – M. Nørregaard

”Meget kedelig duft. Smagen er god, men mangler et eller andet. HVOR ER VANILLIEN?” – J. Ørskov

”Dejlig afbalanceret. Let røget”  – J. Hedeskov

””Vanilje bomb”” – M. Rask

”Fantastisk balance” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

8

3

9

3

73 %

Ørskov

7

4

5

2

62 %

Hedeskov

8

5

9

4

75 %

Rask

8

5

7

5

74%

Nielsen

8

7

9

6

78 %

 

Samlet 73 %

 

Fjerde øl

Navn: Hemel & Arde Bourbon

Bryggeri: De Molen

Type: Imperial stout

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 11

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 192 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Fan…fucking…tastic duft. Dejlig røget duft og smag”  – M. Nørregaard

”Fantastisk duft: en fucking god havana-cigar! Mere himmel end jord! Røgen er fabelagtig balanceret. Virkelig en dejlig øl” – J. Ørskov

”Lækker lækker” – J. Hedeskov

”” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

9

10

8

5

87 %

Ørskov

9

8

6

6

84 %

Hedeskov

9

7

6

4

82 %

Rask

9

9

7

8

88 %

Nielsen

9

8

6

6

84 %

 

Samlet 85 %

 

22. Hypokondri og manglende erfaring truer aftenen, men den reddes af A. Lund

July 5, 2013 in A. Lund

Dette var den lidt spøjse aften hvor S. Nielsen måtte melde afbud grundet ren hypokondri. Derfor måtte A. Lund træde til og redde øl-aftenen for den brede pøbel. Derfor blev mødet holdt hos A. Lund med S. Nielsen som ølindkøber. Det kan bemærkes, at det unge medlems manglende erfaring gav udslag i lavscorende øl. Må forventes at blive forbedret ved hans næste indsats.

 Første øl

Navn: Caterpillar

Bryggeri: Beer Here & Brewfist

Type: Pale Ale

Oprindelsesland: Danmark & Italien

Alc. %: 5,8

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter):

Om øllen blev der sagt:

Smagfuld af en Pale Ale at være, men overordnet set ikke fantastisk.” – J. Ørskov

Fin god smag!” – M. Rask

Meh.” – S. Christensen

Tja… Smager fint. Ikke overraskende.” – M. Nørregaard

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

6

6

7

8

62%

Ørskov

6

5

6

7

60%

Rask

7

7

6

8

70%

Nørregaard

7

7

7

7

70%

Christensen

6

6

7

7

62%

 

Samlet 65 %

 

Anden øl

Navn: X. O. Beer

Bryggeri: Brasserie Des Gabariers

Type: Biére de Garde

Oprindelsesland: Frankrig

Alc. %: 8

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter):

Om øllen blev der sagt:

Smager af HubbaBubba… Desværre uden et strejf af nostalgi.” – A. Lund

”Kraftig kirsebærduft. Voldsom blanding af kunstig sødme og sprit i smagen.” – J. Ørskov

Den er rigtig god. De andre medlemmer er HELT væk.” – M. Rask

Langt fra optimal. Smager og dufter af vingummi. Får kuldegysninger når det hele er drukket.” – M. Nørregaard

Needs more sugar.” – S. Christensen

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

1

8

5

4

21%

Ørskov

3

8

4

5

36%

Rask

7

9

5

5

68%

Nørregaard

2

3

5

4

25%

Christensen

3

8

7

3

37%

 

Samlet 38 %

 

Tredje øl

Navn: Falconer’s IPA

Bryggeri: Widmer Brothers

Type: IPA

Oprindelsesland: USA

Alc. %: 7

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter):

Om øllen blev der sagt:

Kedelig duft. Tæt på smagsløs. Bortset fra en smule bitterhed fra humlen, er der jo mere kraft i en Heineken. ” – J. Ørskov

Dufter ikke god – Vi snakker kipers…” – M. Rask

Smag er et strejf af… Nej… Bare nej. Ikke virkelig dårlig, men bare lidt intetsigende.” – M. Nørregaard

Jeg ville fortryde dette one night stand.” – S. Christensen

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

3

5

6

8

38%

Ørskov

4

3

5

7

42%

Rask

4

2

3

3

37%

Nørregaard

4

5

5

7

44%

Christensen

4

3

5

9

39%

 

Samlet 40 %

 

Fjerde øl

Navn: Espresso Stout

Bryggeri: Søgaards Bryghus

Type: Stout

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7

Størrelse (cl.): 50

Pris (pr. liter):

Om øllen blev der sagt:

Voldsom kaffeduft – dejlig! Kraftig kaffesmag – lever op til sit navn. Øllen er dog for tyng og vandet. Mangler fylde! ” – J. Ørskov

Det ligner cola. Den stikker af! Skulle have været mere cremet!” – M. Rask

Smagen af kaffe er fin. Men øl-mæssigt er den for tynd.” – M. Nørregaard

God øl” – A. Lund

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

6

8

7

2

59%

Ørskov

7

7

4

2

64%

Rask

6

8

4

0

55%

Nørregaard

6

8

7

7

62%

Christensen

4

7

5

1

41%

Samlet 56 %