by admin

32. MWB bliver international

April 11, 2015 in M. Rask by admin

Rammerne for denne aften var af lidt mere speciel karakter, da vi befandt os i en hyggelig lejlighed i de østrigske bjerge, mere bestemt Bad Gastein. Øllene var medbragt hjemmefra, da vi ikke stolede på det østrigske udvalg, hvilket betød at Mathias som var vært for denne aften, var nødsaget til at fylde hele sin håndbagage og en del af kufferten med øl, så bagagen var ekstra tung og pladsen trang. Det skal dog siges, at det var lykkedes S. Nielsen at pakke alt sit bagage ned i en kuffert, som var på størrelse med en håndbagagekuffert til fly. En normal umulig opgave, når der både skulle være plads til tøj til én uge, skitøj, hjelm og rygskjold mv.
Selve ølsmagningen fandt sted i vores skilejlighed i 1078 m højde og grundet manglende glas, blev øllene nydt i rødvinsglas. Temaet for hele aftenen var ”hjemve” så alle øllene der blev nydt denne aften var danske. Hverken højden eller rødvinsglassene påvirkede øloplevelsen, hvor der blev givet høje karakter fra start. Øllene kunne dog ikke holde samme høje niveau i gennem hele ølsmagningen. Men vi var alle enige om, at det havde været en god aften i meget hyggelige omgivelser.

Første øl

Navn: Dark Hops

Bryggeri: Beer Here

Type: Black IPA

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 8,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 105 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den er god, men ville formentlig blive glemt i mængden”” – S Christensen

”Dejlig øl. Kan bestemt anbefales” – M. Rask

”Perfekt balance mellem humle og sødme. Glimrende øl” – J. Ørskov

”Smager virkelig godt. Let røg i smagen, men meget velbalanceret” – J. Hedeskov

”Dufter af Fundamental Blackhorn, men smager af forsigtig IPA. Forvirrende, men godt. Ikke så sexet.” – S. Nielsen

”Dufter dejligt som Blackhorn. Fantastisk øl. Humle, sort og balance = good!” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 8 6 8 71%
  1. Hedeskov
9 9 6 4 84%
  1. Ørskov
8 8 6 6 77%
  1. Christensen
9 8 7 6 85%
  1. Rask
8 8 6 8 78%
  1. Nørregaard
9 9 6 8 87%

 

Samlet 80 %

 

Anden øl

Navn: Still Entangled

Bryggeri: Ølsnedkeren

Type: Imperial IPA

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 75 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ikke så kraftig som man troede. Kunne være mere hidsig, men god øl.” – M. Rask

”Meget humle i duften. Smagen af humle er knap så kraftig. Dejlig IPA.” – J. Ørskov

”Den er ikke ekstrem hidsig som den ellers reklamerer med. Men den er rigtig god.” – J. Hedeskov

”Dejlig citrus og humleduft.” – S. Nielsen

”Rigtig god IPA. Dog ikke så vild som de selv beskriver den som.” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 7 7 9 72%
  1. Hedeskov
8 9 7 7 79%
  1. Ørskov
8 9 9 9 82%
  1. Christensen
8 7 9 7 79%
  1. Rask
9 9 7 9 88%
  1. Nørregaard
8 9 5 6 77%

 

Samlet 80 %

 

Tredje øl

Navn: XI Kejserinde Dagmar

Bryggeri: Kongebryg

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,6%

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 98 kr.

Om øllen blev der sagt:

Tynd i konsistensen, men lang smag. Let drikkelig, hvis man ikke er vild med mørk øl. ” – M. Rask

”Mørk chokolade, men riv mig lidt mere i anus. Be om…” – S. Christensen

”Salmiak i duften. Mangler lidt fylde, men dejlig smag.” – J. Ørskov

”Lækker øl. Ikke så cremet som man håber, men soild.” – J. Hedeskov

”Lidt tynd, men super lækker røget eftersmag.” – S. Nielsen

”Mangler fylde ift. at være imperial stout. Lidt for vandet, men en god eftersmag.” – M. Nørregaard

 

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
7 6 6 7 68%
  1. Hedeskov
7 7 4 9 69%
  1. Ørskov
7 8 3 8 68%
  1. Christensen
8 8 5 9 78%
  1. Rask
7 7 4 8 68%
  1. Nørregaard
7 7 5 7 68%

 

Samlet 70 %

 

Fjerde øl

Navn: Ragnarok

Bryggeri: Munkebo Bryghus

Type: Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 6,5%

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 105 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den stikker lidt af, desværre. For smagen er egentlig god.” – M. Rask

”Historien satte mine forventninger alt for højt. Kold og tynd kaffe med blid brus.” - S. Christensen

”Kaffe i smag og duft. Mangler fylde. For vandet og smagen er for ensformig.” – J. Ørskov

”Den er sgu lidt vandet. Smager fint.” – J. Hedeskov

”Mangler fylde, lækker eftersmag med toner af kaffe og ristet malt.” – S. Nielsen

”En fin smag af kaffe, MEN vandet.” – M. Nørregaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Nielsen
6 5 5 8 60&
  1. Hedeskov
6 7 4 7 60%
  1. Ørskov
5 6 5 8 53%
  1. Christensen
6 6 3 9 60%
  1. Rask
6 6 4 5 58%
  1. Nørregaard
6 6 5 6 59%

 

Samlet 58 %

by admin

26. Fight Night både i øl og Playstation

October 19, 2013 in M. Rask by admin

Fight Night, en aften ved Mathias Rask, hvor vi fik en ny type øl på listen og der blev kæmpet intenst i Tekken og ofret håndfladehud for en sejr i atletik.  Vindere og tabere tog i byen med vabler og skader, for at fejre sejre og nederlag. Vi skulle eftersigende have været rundt i hele Odense den aften.

 

Første øl

Navn: Lust

Bryggeri: Amager Bryghus

Type: Belgisk strong ale

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 9,2 %

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 120 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Nelliker i duften. God kraftig eftersmag men førstehåndsindtrykket mangler styrke” – J. Ørskov

Mangler styrke og kompleksitet i forhold til rock10. Jeg syntes den glider meget god i munden, citat M. Raskt” – A. Lund

”Emballagen af en kvinde uden så meget tøj. Den er blevet forbudt i Sverige. De er sku lidt mærkelige de svenskere” – M. Nørregaard

”Meget sød, men uden at være kvalm. Sødmen kvæler dog indtryk fra duften” – S. Nielsen

”Mangler lidt råstyrke og vildskab (på pikken)” – J. Hedeskov

”Julet og sød. Godt alternativ til juleøl. Jeg bliver sku lidt liderlig” – M. Rask

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Ørskov 7 7 7 7 70 %
Lund 7 6 7 8 70 %
Nørregaard 7 7 7 7 70 %
Nielsen 6 6 6 7 61 %
Hedeskov 7 6 6 7 68 %
Rask 8 5 7 8 77 %

 

Samlet 69 %

 

Anden øl

Navn: Mariage Parfait

Bryggeri: Brouwerij F. Boon

Type: Geuze

Oprindelsesland: Belgien

Alc. %: 8 %

Størrelse (cl.): 37,5 cl

Pris (pr. liter): 160 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Æbleeddike duft, lækert! Frisk citrussmag, med et twist af grape. Virkelig dejlig øl. Dejlig kompleks og velbalanceret øl” – J. Ørskov

Elsker geuze og den her er ingen undtagelse ” – A. Lund

”Meget speciel øltype. Lugter af eddike med lidt citrus. En god frisk specialø” – M. Nørregaard

”Reder 1 point i emballage for korkprop” – S. Nielsen

”Ikke min favorittype, men den er rigtig lækker og rund” – J. Hedeskov

”Fantastisk øl, bare at sidde og nyde” – M. Rask

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Ørskov 8 9 8 8 81 %
Lund 8 9 8 6 79 %
Nørregaard 7 8 7 4 68 %
Nielsen 8 8 6 3 74 %
Hedeskov 8 7 8 6 78 %
Rask 8 8 7 4 76 %

 

Samlet 76 %

 

Tredje øl

Navn: Mørke Pumpernickel

Bryggeri: Beer Here

Type: Imperial/Strong Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,5 %

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 100 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ristet malt i duften. Smager af kraftig bitter chokolade og kaffe. Twist af salmiak/fennikel. En anelse med kompleksitet og den havde fået 9” – J. Ørskov

Lækker bitterhed fra chokoladen” – A. Lund

”Fantastisk flot skum. Smager meget af bitter mørk chokolade” – M. Nørregaard

”Dejlig kompleks lækker fulde” – S. Nielsen

”Lækker og spændende øl” – J. Hedeskov

”Kaffe og chokolade smag, Meget stærk i smagen, på den gode måde” – M. Rask

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Ørskov 8 7 9 3 76 %
Lund 9 8 9 7  88 %
Nørregaard 8 8 9 6  79 %
Nielsen 8 8 10 8 82 %
Hedeskov 8 7 10 6 79 %
Rask 9 7 10 8 88 %

 

Samlet 82 %

by admin

19. Røget gris med nødder

July 5, 2013 in M. Rask by admin

En aften i sorgens tegn, idet de ærede medlemmer J. Hedeskov og J. Ørskov desværre ikke kunne deltage grundet udlandsrejser i øllets navn.

Første øl

Navn: Kissmeyer Smoked Tripel Kisshorn

Bryggeri: Hornbeer

Type: Tripel

Oprindelsesland: DK

Alc. %: 8,7

Størrelse (cl.): 50

Pris (pr. liter): 80 kr.

Om øllen blev der sagt:

Dufter meget røget og et hint belgisk gær. Mokka farvet skum” – A. Lund

Cremet, hvor vil du hen?” – M. Rask

Cremet både i smag og udseende” – S. Nielsen

Lånt fra Rask, hvad vil du?” – S. Christensen

Cigaretter! Rigtig dejlig smag, slet ikke tung (som duften godt kunne have antydet)” – M. Nørregaard

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

7

7

8

4

68 %

Rask

7

7

7

5

68 %

Nielsen

7

6

6

3

65 %

Christensen

7

8

6

3

69 %

Nørregaard

8

6

7

3

74 %

 

Samlet 69 %

 

Anden øl

Navn: Rogue Hazelnut Brown Necta

Bryggeri: Rogue Ales

Type: Brown Ale

Oprindelsesland: USA

Alc. %: 6

Størrelse (cl.): 65

Pris (pr. liter): 106 kr.

Om øllen blev der sagt:

Ingen kommentar” – A. Lund

Vand, tynd og stikker af” – M. Rask

Meget vandet i smagen, smager af billig-nutella blandet med danskvand” – S. Nielsen

God ide, dårlig udført. Smager knapt af hasselnød” – S. Christensen

Meget tynd i smagen. Hasselnød + vand = denne!” – M. Nørregaard

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

4

6

9

9

50 %

Rask

5

4

8

8

54 %

Nielsen

3

5

5

9

38 %

Christensen

3

6

8

10

42 %

Nørregaard

3

5

7

9

40 %

 

Samlet 45 %

 

Tredje øl

Navn: Perle ai Porci (Pearls for Pigs)

Bryggeri: Birra del Borgo

Type: Stout

Oprindelsesland: Italien

Alc. %: 5,2%

Størrelse (cl.): 75

Pris (pr. liter): 11kr.8

Om øllen blev der sagt:

En gris på flaskeøl!? De er skøre de spaghettimagere!” – A. Lund

Dufter af øl” – M. Rask

Ingen smag af østers, skuffende!” – S. Nielsen

Ingen kommentar” – S. Christensen

Ens tanker kommer på mange ting…. Men IKKE østers. Meget spændende” – M. Nørregaard

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

5

6

9

10

58 %

Rask

7

8

10

10

76 %

Nielsen

7

6

8

9

72 %

Christensen

7

8

9

9

74 %

Nørregaard

5

5

9

9

56 %

 

Samlet 67 %