by admin

34. Alone in space

May 14, 2016 in S. Nielsen, Uncategorized by admin

MWB afholdt endnu engang møde i Odense, hvor S.Nielsen var vært for en (u)hyggelig aften med temaet ”Out of this World”. Øllene befandt sig i begge ender af skalaen, og kun en enkelt formåede at skabe debat (The infamous ”Pissoir” øl). Efter endt smagning blev der spillet druk FIFA hvor S.Nielsen vanen tro dominerede det resterende felt. MWB ankom efterfølgende ca. 4 timer for sent til fødselsdagsfest på Andersens Bodega, hvor Fernet Brancaen flød som en tyk dreng i en pool.

Første øl

Navn: Saison Renaud

Bryggeri: Mystic

Type: Saison

Oprindelsesland: US and A

Alc. %: 6,5

Størrelse (cl.): 750 cl

Pris (pr. liter): 153 kr

Om øllen blev der sagt:

Frisk, let sommerøl” – J.Hedeskov

Hint af hvede i både duft og smag, Fin balanceret hunle, lækker frisk sommerøl” J.Ørskov

No Mystic, no fun” – M.Nørregaard

Lidt hvede i smag. En varm sommerdag” – M.Rask

Ikke ret mystic. Man kunne hælde Carlsberg pils på denne flaske og jeg ville ikke være narret” – S.Christensen

Rask ødelagde den lidt ved at nævne at den havde toner af hvede” S.Nielsen

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

J.Hedeskov

6

7

9

5

62%

J.Ørskov

7

6

9

5

72%

M.Nørregaard

5

4

8

6

52%

M.Rask

6

3

8

5

58%

S.Christensen

3

6

8

9

41%

S.Nielsen

7

5

7

7

68%

Samlet 59 %

Anden øl

Navn: Magic Ghost

Bryggeri: Brasserie Fantôme

Type: Belgian Strong Ale

Oprindelsesland: Belgien

Alc. %: 8

Størrelse (cl.): 750

Pris (pr. liter): 100 kr

Om øllen blev der sagt:

Den smager ikke super godt” – J.Hedeskov

Duft af pissoir smager af kold te. Smager bedre end den lugter” – J.Ørskov

Luger af urinkugler fra et pissoir (Jakke). Det kan godt være i siger den lugter af pissoir, jeg kan godt lide det (Rask). Øllen er grøn WTF. Det er fedt den er grøn, og det er så det.” – M.Nørregaard

Fræk øl man skal prøve at køre! Suprise! – M.Rask

Hvad fanden er det” – S.Christensen

Den er grøn!!! Rask synes at nyde duften af pissoir” – S.Nielsen3

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

J.Hedeskov

3

2

5

4

32%

J.Ørskov

3

1

3

7

27%

M.Nørregaard

3

2

1

6

52%

M.Rask

7

8

5

6

68%

S.Christensen

2

1

4

0

19%

S.Nielsen

4

2

4

3

38%

Samlet 36 %

Tredje øl

Navn: Zero Gravity

Bryggeri: Rocket Brewing Company

Type: India Pale Ale

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,1

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 120

Om øllen blev der sagt:

Herlig duft alá safari, lækker og anderledes IPA. Kanon øl!!!” J.Hedeskov

Fremragende duft med kraftige passionsfrugt-noter, og et hint af ananas. Ananas i smage, lækker balance mellem sødme og bitterhed” J.Ørksov

IPA med frugt (Ananas)” M.Nørregaard

Det er passionsfrugt. Virkelig god øl, kan bestemt anbefales” M.Rask

S-T-A-Y” S.Christensen

Fantastisk samspil mellem sødme og humle, super god og balanceret øl” S.Nielsen

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

J.Hedeskov

9

9

6

8

87%

J.Ørskov

9

9

7

8

88%

M.Nørregaard

8

8

5

8

78%

M.Rask

8

9

6

9

80%

S.Christensen

8

8

3

10

78%

S.Nielsen

9

8

5

8

85%

Samlet 83 %

Fjerde øl

Navn: Aphotic

Bryggeri: High Water Brewing

Type: Imperial Porter

Oprindelsesland: USA

Alc. %: 9,3

Størrelse (cl.): 750

Pris (pr. liter): 108 kr

Om øllen blev der sagt:

Det er lidt en typisk amerikansk mørk øl. Lidt vandet. Skuffer lidt som altid, men smager ok” J.Hedeskov

Kedelig duft for en porter. Mere fylde end ventet, men på alle parametre stadig ikke på niveau med en god imperial stout” - J.Ørskov

Porter fra USA er bare no go. Tynd og lidt intetsigende porter” M.Nørregaard

Kedelig øl. Typisk mørk amerikansk øl.” M.Rask

Wah…” S.Christensen

Stikker af, regel nummer 1 gælder stadig: ALDRIG køb stouts/portere fra USA” .S.Nielsen

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

J.Hedeskov

6

7

4

5

58%

J.Ørskov

5

4

2

5

47%

M.Nørregaard

6

5

3

3

54%

M.Rask

5

7

4

3

49%

S.Christensen

5

7

4

5

51%

S.Nielsen

7

6

5

5

66%

Samlet 54 %

by admin

28. Vivaldi og Venner

July 22, 2014 in S. Nielsen by admin

Midt i Danmarks koldeste måned, kan det være rart at sætte stemmegaflen mod øret, og drømme sig væk til bedre tider. Da ikke alle medlemmer (M.Nørregaard m.fl.) synes at den alt for varme danske sommer spiller rent, havde aftenens vært S. Nielsen valgt temaet i Vivaldis ånd: ”De fire årstider”- Således havde det enkelte medlem mulighed for at spille sig ind på præcis den årstid hvor violinerne lyder højst. Da smagningen lakkede mod enden, skete der hvad der så tit sker når en gruppe har overværet et mesterværk sammen, og symfonien sluttede med at alle spillede i takt og gav Vinter et harmonerende 8-tal.

Første øl

Navn: Boon Framboise

Bryggeri: Brouwerij F. Boon

Type: Lambik

Oprindelsesland: Belgien

Alc. 6,2 %:

Størrelse (cl.): 75 cl

Pris (pr. liter): 100 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Duft af hindbær-saft. Syrlighed a la sour ale.                                                                                              iiDejlig frisk og forårsagtig (Rus til Jakel!)” - J. Ørskov

”Lyserødt skum!!!” – S. Nielsen

”Lidt for vandet” – J.Hedeskov:

”Dufter af min bedstefars  hindbær-saftevand – Johannes” - A.Lund

”Lyserødt skum! -> De  0,5 sek. man kunne se det.” - M.Nørregaard

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 7 7 7 6 69 %
S. Nielsen 7 7 5 3 65 %
J. Hedeskov 5 6 2 5 48 %
A. Lund 5 5 3 5 48 %
M. Nørregaard 6 6 5 5 58 %

 

Samlet 58 %

 

Anden øl

Navn: Double Crooked Tree

Bryggeri: Dark Horse

Type: Double IPA

Oprindelsesland: USA

Alc. 12,0 %:

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 156 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Velbalanceret. Ikke en typisk IPA. Ikke så bitter som ventet, men en dejlig alkoholisk sødme.”         – J. Ørskov

” Ikke så kraftig humle  som forventet, lækker rund” - S.Nielsen

”Overrasker ift. at det er en double IPA. Lidt sød, men alkoholen” - J. Hedeskov

”I’m gay with Michael Sam – Rask” - A. Lund

”Drea: “Ikke IPA’ish nok ” – pga. sødmen. Sødmen skjuler de 12 % godt” - A. Lund

 

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 8 7 4 3 72 %
S. Nielsen 6 6 5 7 60 %
J. Hedeskov 7 8 9 3 69 %
A. Lund 7 7 7 8 71 %
M. Nørregaard 7 8 7 7 71 %

 

Samlet 69 %

 

Tredje øl

Navn: O’Hanlon’s Brewers Special Reserve

Bryggeri: Hanlon’s

Type: Barley Wine

Oprindelsesland: England

Alc. 12,9 %:

Størrelse (cl.): 25 cl.

Pris (pr. liter): 236 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Marcipan  og sveske i duften. Sød lakrids i samgen. Meget voldsom. Forholdsvis sprittet, måske for sprittet. Fin øl” – J. Ørskov

”Lidt for sød” – S. Nielsen

”Sød lakrids-smag. Kraftig! Ret vild” – J. Hedeskov

”Ikke sådan en man bunder en liter af – Jakob” - A. Lund

”Drea: “Det bliver for barley-wine’ish” Igen, søde øl, men spritten kan også tydeligt smages”         - M. Nørregaard

 

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 7 7 5 7 68 %
S. Nielsen 7 8 5 6 68 %
J. Hedeskov 6 8 5 5 60 %
A. Lund 5 9 5 5 53 %
M. Nørregaard 7 7 5 7 68 %

 

Samlet 64 %

 

Fjerde øl

Navn: Udgår Vintersolhverv

Bryggeri: Munkebo Bryghus

Type: Imperial Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. 9,4 %:

Størrelse (cl.): 50 cl.

Pris (pr. liter): 70 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ristet malt og en anelse salmiak i duften. Dejlig lakridsporter. Mangler en anelse fylde. Kaffe i  eftersmagen” - J. Ørskov

””Der er forskel på chokolade og salmiak” – Mads” - S.Nielsen

”Salmiak  lige i FISSEN. Kaffe og testosteron. God øl” - J. Hedeskov

””Enstemnigt  vedtaget! Den  kommer på hjemmesiden”- Johannes” - A. Lund

”Lækkert med lokalt øl jakel!” - M.Nørregaard

 

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 8 5 7 6 75 %
S. Nielsen 8 7 8 5 77 %
J. Hedeskov 8 7 8 3 75 %
A. Lund 8 8 8 5 78 %
M. Nørregaard 8 7 8 6 78 %

 

Samlet 76 %

 

by admin

23. “I aften er vi alle Hollændere”

July 12, 2013 in S. Nielsen by admin

Grundet sidste mødes opsætning (S.Nielsen købte øl, A. Lund afholdt møde), var formen denne gang, A.Lund købte øl, S.Nielsen afholdt møde.

Dette var en vaske ægte Tycho Brahe-dag, hvor A. Lund måtte indgive et sent afbud grundet en uforudset begivenhed (Søren- og Anne Lunds sølvbryllup)  og værten, S. Nielsen, opgraderede det akademiske kvarter til ”De retarderede 2 timer”.  Da mødet endelig blev sat i gang, var det dog en skræmmende hyggelig aften, med gode øl og godt selskab.

 

Første øl

Navn: Rye IPA

Bryggeri: De Molen

Type: IPA

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 6,6 %

Størrelse (cl.):  33

Pris (pr. liter):  117 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Mere rund end andre kraftige IPA’er” – M. Nørregaard

Dejlig IPA!” – J. Ørskov

”Kunne have været en anelse (Udefinerbart ord), men har en god balance” –  J. Hedeskov

”Duft af sommer” – M. Rask

”Dejlig let og frisk” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

7

6

6

5

67 %

Ørskov

7

7

8

6

70 %

Hedeskov

7

8

8

4

69 %

Rask

7

8

8

7

72 %

Nielsen

6

7

6

6

61 %

 

Samlet 67,8 %

 

Anden øl

Navn: Pannepot Vintage

Bryggeri: Struise Brouwers

Type: Belgian strong-ale

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 10,0 %

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 147 kr.

Om øllen blev der sagt:

Ikke så sprittet som sidst vi fik den. Men stadig god!! Hanne:”Emballagen er et hørssting af frigatten Jylland” – M. Nørregaard

”Figen og rosiner. Lidt sprittet. Minder om Stille Nacht, bare ikke med samme klasse!” – J. Ørskov

”Figner, rosiner og tørrede frugter. Kan sæd mugne?” – J. Hedeskov

”For sød og tung”  – M. Rask

”Lidt tung, lidt for sød”  – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

8

7

6

4

74 %

Ørskov

6

7

5

8

62 %

Hedeskov

6

5

5

6

58 %

Rask

5

3

4

4

47 %

Nielsen

7

6

4

6

66  %

 

Samlet 61 %

 

Tredje øl

Navn: Imperial Vanilla Porter

Bryggeri: Ugly Duck

Type: Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 10 %

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter):  105 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Hanne til Jakke: ”Man skal jo ikke bedømme en whiskey ud fra hvor meget man kan drikke af det”” – M. Nørregaard

”Meget kedelig duft. Smagen er god, men mangler et eller andet. HVOR ER VANILLIEN?” – J. Ørskov

”Dejlig afbalanceret. Let røget”  – J. Hedeskov

””Vanilje bomb”” – M. Rask

”Fantastisk balance” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

8

3

9

3

73 %

Ørskov

7

4

5

2

62 %

Hedeskov

8

5

9

4

75 %

Rask

8

5

7

5

74%

Nielsen

8

7

9

6

78 %

 

Samlet 73 %

 

Fjerde øl

Navn: Hemel & Arde Bourbon

Bryggeri: De Molen

Type: Imperial stout

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 11

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 192 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Fan…fucking…tastic duft. Dejlig røget duft og smag”  – M. Nørregaard

”Fantastisk duft: en fucking god havana-cigar! Mere himmel end jord! Røgen er fabelagtig balanceret. Virkelig en dejlig øl” – J. Ørskov

”Lækker lækker” – J. Hedeskov

”” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Nørregaard

9

10

8

5

87 %

Ørskov

9

8

6

6

84 %

Hedeskov

9

7

6

4

82 %

Rask

9

9

7

8

88 %

Nielsen

9

8

6

6

84 %

 

Samlet 85 %