by admin

33. Forår, sol, grill og øl i Odense

November 9, 2015 in M. Nørregaard by admin

Ølklubben var igen samlet i Odense, hvor M. Nørregaard var vært efter at have været i Jylland, København og Østrig ved de foregående møder. Forårsvejret viste sig fra sin bedste side med masser af solskin og menuen for dagen stod på grillmad og gode øl – eller i hvert fald én god øl fra Amager Bryghus.

Aftenen bød derudover på en øl, som for alvor fik delte meninger med på vejen. I hvert fald er både M. Rask og S. Christensen enten i besiddelse af en meget sød tand eller også at deres smagsløge ikke-eksisterende. Hvilken af de to som er rigtig vides ikke.

Hele arrangementet blev afsluttet på The Tipsy Toad og et (som altid) mEga propfyldt LA-Bar.

 

Første øl

Navn: Malus Pater

Bryggeri: Beer Here

Type: Quadrupel

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 10

Størrelse (cl.): 50

Pris (pr. liter): 98,-

Om øllen blev der sagt:

Sød tung øl. Ikke lige mig. Den får ikke noget til at vokse på mig” – M. Rask

”Marcipan-sødme og honning i smagen. Egentlig en meget behagelig øl, men sødmen dominerer for meget” – J. Ørskov

”Munnkeblowjob! Genial ide!” – J. Hedeskov

”Historien bag på flasken er grund nok i sig selv til at købe denne øl – og den er på 10 %” – M. Nørregaard

”Meget sød, men lækker – ligesom mig. Fantastisk med pædofilpræst på etiketten” – S.. Nielsen.

”Lidt for René Dif…smadder sød”. S. Christensen

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Rask
6 4 4 9 59 %
  1. Ørskov
7 6 5 9 69 %
  1. Hedeskov
7 8 5 9 71 %
  1. Nørregaard
6 7 5 9 61 %
  1. Nielsen
6 6 5 8 61 %
  1. Christensen
7 8 5 8 70 %

 

Samlet 65 %

 

Anden øl

Navn: Amager Kåååd

Bryggeri: Amager Bryghus

Type: India Pale Ale

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 6

Størrelse (cl.): 50

Pris (pr. liter): 92.-

Om øllen blev der sagt:

Duften gør mig Kåååd! Smagen gør mig kååd! Jeg er Kåååd!” – M. Rask

”Fantastisk frisk forårsøl. Smager som den dufter. Perfekt balance mellem syrlighed og sødme” – J. Ørskov

”Lækker, lækker, forår, lækker!!” – J. Hedeskov

”Navnet lyver ikke! Fantastisk forårsøl. Husk at læse etiketten inden du drikker den” – M. Nørregaard

”Dufter af sommerkjoler og stjålne blikke. Hænger fantastisk længe. Dufter af bedre tider og optur – smager ligeså. Syrlig balanceret, bare fantastisk” – S.. Nielsen.

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Rask
10 10 8 9 98 %
  1. Ørskov
9 9 6 7 86 %
  1. Hedeskov
9 10 6 8 88 %
  1. Nørregaard
9 9 6 7 86 %
  1. Nielsen
9 9 5 5 84 %
  1. Christensen
9 9 7 9 88 %

 

Samlet 88 %

 

Tredje øl

Navn: Spaghetti Western

Bryggeri: Brewfist

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Italien

Alc. %: 8,7

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 111.-

Om øllen blev der sagt:

”hmm, er sgu ok når man tænker på den er fra Italien” – M. Rask

”Stærk kaffe-duft med en anelse røg. Kraftig kaffe og røg i smagen med lidt bitterhed fra meget mørk chokolade. Mangler måske lidt balance, men ellers fin øl” – J. Ørskov

”Skuffer fælt. ØV” – J. Hedeskov

”Minder mest om en porter” – M. Nørregaard

”Dejlig. Masser af kaffe og chokolade. Mangler lidt balance” – S.. Nielsen.

”Emballagen er intet mindre end perfekt”. S. Christensen

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Rask
6 3 3 9 58 %
  1. Ørskov
8 7 6 9 78 %
  1. Hedeskov
6 7 5 4 58 %
  1. Nørregaard
6 4 7 9 62 %
  1. Nielsen
7 6 6 8 69 %
  1. Christensen
8 8 6 10 80 %

 

Samlet 68 %

 

Fjerde øl

Navn: Campfire stout

Bryggeri: High Water Brewing

Type: Stout

Oprindelsesland: USA

Alc. %: 6,5

Størrelse (cl.): 1 pint/0,56 cl.

Pris (pr. liter): 138.-

Om øllen blev der sagt:

”Min øl må gerne smage sådan her. Hold op en skumfidus-bombe” – M. Rask

”Meget kunstig sød duft. Kunstigt sødt stads på en meget vamle måde. Puha! Fed og tynd på samme tid. How is it possible?” – J. Ørskov

”Det er skumfidus. Det er ikke godt” – J. Hedeskov

”Medmindre du synes skumfidus er det bedste, så lad være. Nej, bare lad vær” – M. Nørregaard

”EKSTREM skumfidus smag, hører ikke hjemme i øl” – S.. Nielsen.

”Skumfidusen hænger. Jeg forstår ikke hvordan…. Men jeg kan kraftpetervæltemig li’ det!”. S. Christensen

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Rask
8 9 5 0 72 %
  1. Ørskov
1 1 5 1 13 %
  1. Hedeskov
3 2 6 1 30 %
  1. Nørregaard
2 3 5 2 23 %
  1. Nielsen
2 2 6 2 23 %
  1. Christensen
9 8 8 3 84 %

 

Samlet 41 %

 

by admin

27. Drik aldrig på tom mave – især ikke i julen

February 4, 2014 in M. Nørregaard by admin

Årets sidste arrangement fandt sted lige inden jul, hvorfor aftenens vært, M. Nørregaard, havde valgt relativt stærke øl (ingen kan li’ at fryse). Selvom værten serverede en øl, der opnåede topkarakter hos ikke mindre end tre af de fem fremmødte var det alligevel J. Ørskov, som løb med opmærksomheden i form af en fremragende pakkeleg. En pakkeleg fyldt med alverdens bittere, der yderligere hjalp selskabet med at holde varmen inden det senere gik løs med en våd bytur.

 

Første øl

Navn: Santas Little Helper 2013

Bryggeri: Mikkeller

Type: Belgien Strong Ale

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 10,9

Størrelse (cl.): 75

Pris (pr. liter): 100

Om øllen blev der sagt:

Fantastisk duft og lækker øl. Især hvis man er til salmiak. Bedre end de forrige……. dog ikke 09’eren” – M. Nørregaard

”Malturter i duften. Voldsom salmiak i eftersmagen” – J. Ørskov

”Lidt for kraftig anis-smag” – J. Hedeskov

”Skal drikkes mens julemusikken spiller. Anis smag er for kraftig” – M. Rask

”Mangler kompleksitet. Lidt for kraftig smag af anis/salmiak” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

M. Nørregaard

8

9

9

3

78

J Ørskov

7

6

9

1

66

J. Hedeskov

7

8

8

4

69

M. Rask

7

8

8

7

72

S. Nielsen

6

6

7

7

62

 

Samlet 69,4 %

 

Anden øl

Navn: Larie & Apekool – Barrel aged

Bryggeri: De Molen

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 11

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 192

Om øllen blev der sagt:

Meget kraftig sød og viniøs duft. Smagen dog ikke så kraftig som ventet” – M. Nørregaard

”Kraftig sødme i duften. Meget viniøs. Hint af tørrede frugter. Ok øl, men mangler kraft og fylde i eftersmagen” – J. Ørskov

”Ikke så kraftig som duften indikerer” – J. Hedeskov

”Den stikker af, og SÅ stikker den af!” – M. Rask

”Svarer til sokker i klipklapper. Ved ikke hvad den vil. For røget til typen og stikker voldsomt af” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

M. Nørregaard

8

9

2

5

74

J Ørskov

6

7

1

6

57

J. Hedeskov

7

8

1

5

64

M. Rask

8

9

1

6

74

S. Nielsen

3

5

2

4

32

 

Samlet 60,2 %

 

Tredje øl

Navn: Fundamental Blackhorn

Bryggeri: Hornbeer

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 10

Størrelse (cl.): 50

Pris (pr. liter): 108

Om øllen blev der sagt:

Lækker smag, lækker duft, lækker skum. Det sort, det humlet, det røget, det bare lækkert. Én af de bedste øl som er produceret” – M. Nørregaard

”Ristet malt i duften. Fyldig røget velsmag. Dejlig røget, ristet smag. Lækker bitter eftersmag” – J. Ørskov

”En rigtig god Imperial Stout. God dybde og balance. Sort som 50-cent ” – J. Hedeskov

”En øl i balance, der kan smages i morgen. Stikker absolut IKKE af. I like!” – M. Rask

”Perfektion” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

M. Nørregaard

10

10

9

4

94

J Ørskov

9

9

9

8

89

J. Hedeskov

9

9

5

6

84

M. Rask

10

7

10

8

96

S. Nielsen

10

8

8

4

92

 

Samlet 91 %

 

by admin

20. To legender vender hjem

July 5, 2013 in M. Nørregaard by admin

M. Nørregaard var vært for dette møde, der samtidig var J. Hedeskov og J. Ørskovs første møde efter deres respektive ølscouting-ture til hhv. USA og Australien.

Første øl

Navn: Pannepot – Grand Reserva

Bryggeri: De Struise Brouwers

Type: Belgian Strong Ale

Oprindelsesland: Belgien

Alc. %: 10,0 %

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 147 kr.

Om øllen blev der sagt:

Sødme smag. Brun frugt symfoni” – M. Rask

Kraftig. Relativ sprittet duft” – J. Hedeskov

En dejlig duft af sødme og sprit på én gang.” – M. Nørregaard

Knap så god som 2005’eren. Smager noget mere af sprit” – A. Lund

Lidt en spritso” – S. Christensen

Portvinsduft med rosin-eftersmag. Fin øl, en anelse sprittet, men god balance i sødmen.” – J. Ørskov

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

8

7

6

7

76 %

Ørskov

8

4

6

7

74 %

Hedeskov

8

7

5

3

72 %

Rask

7

6

5

1

62 %

Nørregaard

9

8

6

3

81 %

Christensen

7

6

3

4

63 %

 

Samlet 71 %

 

Anden øl

Navn: SoD – Scandinavian-Style Porter

Bryggeri: Beer Here (i samarbejde med De Proefbrouwerij)

Type: Porter

Oprindelsesland: Danmark (Belgien)

Alc. %: 7,5 %

Størrelse (cl.): 50 cl.

Pris (pr. liter): 98 kr.

Om øllen blev der sagt:

Cigarbombe” – M. Rask

Duft af cerut, smag af cerut.” – J. Hedeskov

Meget røget øl, som hænger i laang tid.. Men god!” – M. Nørregaard

NØJ, den dufter godt. Røg og blød lakrids” – A. Lund

Suck on dis! Dejlig røget. Når tungen føles udtørret ved indtagelse af væske…så er det godt!” – S. Christensen

Røg og salmiak i duften. Smager mere røget end den dufter. Som at proppe 4 fede cigarer i kæften og ryge dem samtidig.” – J. Ørskov

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

9

10

9

7

88 %

Ørskov

3

3

8

8

38 %

Hedeskov

5

6

9

9

57 %

Rask

6

7

7

7

62 %

Nørregaard

8

9

9

7

80 %

Christensen

8

8

7

9

79 %

 

Samlet 67 %

 

Tredje øl

Navn: Kremlin Crude

Bryggeri: Beer Here (i samarbejde med De Proefbrouwerij)

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Danmark (Belgien)

Alc. %: 10,0 %

Størrelse (cl.): 50 cl.

Pris (pr. liter): 110 kr.

Om øllen blev der sagt:

Russian style!” – M. Rask

Mere balanceret end porteren” – J. Hedeskov

”Sort som råolie. Meget balanceret med en god eftersmag af lakrids” – M. Nørregaard

Stærke kaffenoter. Meget lækker lakrids” – A. Lund

Na Zdorovie!!” – S. Christensen

Duft præget af kaffe. Karamaliseret sødme i smagen, Dejlig øl med god sødme kombineret med en anelse røg. Mild lakrids i eftersmagen.” – J. Ørskov

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

Lund

9

7

9

10

88 %

Ørskov

8

7

7

7

77 %

Hedeskov

8

6

8

9

78 %

Rask

9

8

8

9

88 %

Nørregaard

8

8

8

9

80 %

Christensen

9

8

8

10

88 %

 

Samlet 83 %