Slideshow shadow
by admin

28. Vivaldi og Venner

July 22, 2014 in S. Nielsen by admin

Midt i Danmarks koldeste måned, kan det være rart at sætte stemmegaflen mod øret, og drømme sig væk til bedre tider. Da ikke alle medlemmer (M.Nørregaard m.fl.) synes at den alt for varme danske sommer spiller rent, havde aftenens vært S. Nielsen valgt temaet i Vivaldis ånd: ”De fire årstider”- Således havde det enkelte medlem mulighed for at spille sig ind på præcis den årstid hvor violinerne lyder højst. Da smagningen lakkede mod enden, skete der hvad der så tit sker når en gruppe har overværet et mesterværk sammen, og symfonien sluttede med at alle spillede i takt og gav Vinter et harmonerende 8-tal.

Første øl

Navn: Boon Framboise

Bryggeri: Brouwerij F. Boon

Type: Lambik

Oprindelsesland: Belgien

Alc. 6,2 %:

Størrelse (cl.): 75 cl

Pris (pr. liter): 100 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Duft af hindbær-saft. Syrlighed a la sour ale.                                                                                              iiDejlig frisk og forårsagtig (Rus til Jakel!)” - J. Ørskov

”Lyserødt skum!!!” – S. Nielsen

”Lidt for vandet” – J.Hedeskov:

”Dufter af min bedstefars  hindbær-saftevand – Johannes” - A.Lund

”Lyserødt skum! -> De  0,5 sek. man kunne se det.” - M.Nørregaard

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 7 7 7 6 69 %
S. Nielsen 7 7 5 3 65 %
J. Hedeskov 5 6 2 5 48 %
A. Lund 5 5 3 5 48 %
M. Nørregaard 6 6 5 5 58 %

 

Samlet 58 %

 

Anden øl

Navn: Double Crooked Tree

Bryggeri: Dark Horse

Type: Double IPA

Oprindelsesland: USA

Alc. 12,0 %:

Størrelse (cl.): 33 cl.

Pris (pr. liter): 156 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Velbalanceret. Ikke en typisk IPA. Ikke så bitter som ventet, men en dejlig alkoholisk sødme.”         - J. Ørskov

” Ikke så kraftig humle  som forventet, lækker rund” - S.Nielsen

”Overrasker ift. at det er en double IPA. Lidt sød, men alkoholen” - J. Hedeskov

”I’m gay with Michael Sam – Rask” - A. Lund

”Drea: “Ikke IPA’ish nok ” – pga. sødmen. Sødmen skjuler de 12 % godt” - A. Lund

 

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 8 7 4 3 72 %
S. Nielsen 6 6 5 7 60 %
J. Hedeskov 7 8 9 3 69 %
A. Lund 7 7 7 8 71 %
M. Nørregaard 7 8 7 7 71 %

 

Samlet 69 %

 

Tredje øl

Navn: O’Hanlon’s Brewers Special Reserve

Bryggeri: Hanlon’s

Type: Barley Wine

Oprindelsesland: England

Alc. 12,9 %:

Størrelse (cl.): 25 cl.

Pris (pr. liter): 236 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Marcipan  og sveske i duften. Sød lakrids i samgen. Meget voldsom. Forholdsvis sprittet, måske for sprittet. Fin øl” – J. Ørskov

”Lidt for sød” – S. Nielsen

”Sød lakrids-smag. Kraftig! Ret vild” – J. Hedeskov

”Ikke sådan en man bunder en liter af – Jakob” - A. Lund

”Drea: “Det bliver for barley-wine’ish” Igen, søde øl, men spritten kan også tydeligt smages”         - M. Nørregaard

 

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 7 7 5 7 68 %
S. Nielsen 7 8 5 6 68 %
J. Hedeskov 6 8 5 5 60 %
A. Lund 5 9 5 5 53 %
M. Nørregaard 7 7 5 7 68 %

 

Samlet 64 %

 

Fjerde øl

Navn: Udgår Vintersolhverv

Bryggeri: Munkebo Bryghus

Type: Imperial Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. 9,4 %:

Størrelse (cl.): 50 cl.

Pris (pr. liter): 70 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ristet malt og en anelse salmiak i duften. Dejlig lakridsporter. Mangler en anelse fylde. Kaffe i  eftersmagen” - J. Ørskov

””Der er forskel på chokolade og salmiak” – Mads” - S.Nielsen

”Salmiak  lige i FISSEN. Kaffe og testosteron. God øl” - J. Hedeskov

””Enstemnigt  vedtaget! Den  kommer på hjemmesiden”- Johannes” - A. Lund

”Lækkert med lokalt øl jakel!” - M.Nørregaard

 

  Smag Duft Skum Emballage Samlet
J. Ørskov 8 5 7 6 75 %
S. Nielsen 8 7 8 5 77 %
J. Hedeskov 8 7 8 3 75 %
A. Lund 8 8 8 5 78 %
M. Nørregaard 8 7 8 6 78 %

 

Samlet 76 %

 

by admin

27. Drik aldrig på tom mave – især ikke i julen

February 4, 2014 in M. Nørregaard by admin

Årets sidste arrangement fandt sted lige inden jul, hvorfor aftenens vært, M. Nørregaard, havde valgt relativt stærke øl (ingen kan li’ at fryse). Selvom værten serverede en øl, der opnåede topkarakter hos ikke mindre end tre af de fem fremmødte var det alligevel J. Ørskov, som løb med opmærksomheden i form af en fremragende pakkeleg. En pakkeleg fyldt med alverdens bittere, der yderligere hjalp selskabet med at holde varmen inden det senere gik løs med en våd bytur.

 

Første øl

Navn: Santas Little Helper 2013

Bryggeri: Mikkeller

Type: Belgien Strong Ale

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 10,9

Størrelse (cl.): 75

Pris (pr. liter): 100

Om øllen blev der sagt:

Fantastisk duft og lækker øl. Især hvis man er til salmiak. Bedre end de forrige……. dog ikke 09’eren” – M. Nørregaard

”Malturter i duften. Voldsom salmiak i eftersmagen” – J. Ørskov

”Lidt for kraftig anis-smag” – J. Hedeskov

”Skal drikkes mens julemusikken spiller. Anis smag er for kraftig” – M. Rask

”Mangler kompleksitet. Lidt for kraftig smag af anis/salmiak” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

M. Nørregaard

8

9

9

3

78

J Ørskov

7

6

9

1

66

J. Hedeskov

7

8

8

4

69

M. Rask

7

8

8

7

72

S. Nielsen

6

6

7

7

62

 

Samlet 69,4 %

 

Anden øl

Navn: Larie & Apekool – Barrel aged

Bryggeri: De Molen

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Holland

Alc. %: 11

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 192

Om øllen blev der sagt:

Meget kraftig sød og viniøs duft. Smagen dog ikke så kraftig som ventet” – M. Nørregaard

”Kraftig sødme i duften. Meget viniøs. Hint af tørrede frugter. Ok øl, men mangler kraft og fylde i eftersmagen” – J. Ørskov

”Ikke så kraftig som duften indikerer” – J. Hedeskov

”Den stikker af, og SÅ stikker den af!” – M. Rask

”Svarer til sokker i klipklapper. Ved ikke hvad den vil. For røget til typen og stikker voldsomt af” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

M. Nørregaard

8

9

2

5

74

J Ørskov

6

7

1

6

57

J. Hedeskov

7

8

1

5

64

M. Rask

8

9

1

6

74

S. Nielsen

3

5

2

4

32

 

Samlet 60,2 %

 

Tredje øl

Navn: Fundamental Blackhorn

Bryggeri: Hornbeer

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 10

Størrelse (cl.): 50

Pris (pr. liter): 108

Om øllen blev der sagt:

Lækker smag, lækker duft, lækker skum. Det sort, det humlet, det røget, det bare lækkert. Én af de bedste øl som er produceret” – M. Nørregaard

”Ristet malt i duften. Fyldig røget velsmag. Dejlig røget, ristet smag. Lækker bitter eftersmag” – J. Ørskov

”En rigtig god Imperial Stout. God dybde og balance. Sort som 50-cent ” – J. Hedeskov

”En øl i balance, der kan smages i morgen. Stikker absolut IKKE af. I like!” – M. Rask

”Perfektion” – S. Nielsen

 

Smag

Duft

Skum

Emballage

Samlet

M. Nørregaard

10

10

9

4

94

J Ørskov

9

9

9

8

89

J. Hedeskov

9

9

5

6

84

M. Rask

10

7

10

8

96

S. Nielsen

10

8

8

4

92

 

Samlet 91 %

 

by admin

26. Fight Night både i øl og Playstation

October 19, 2013 in M. Rask by admin

Fight Night, en aften ved Mathias Rask, hvor vi fik en ny type øl på listen og der blev kæmpet intenst i Tekken og ofret håndfladehud for en sejr i atletik.  Vindere og tabere tog i byen med vabler og skader, for at fejre sejre og nederlag. Vi skulle eftersigende have været rundt i hele Odense den aften.

 

Første øl

Navn: Lust

Bryggeri: Amager Bryghus

Type: Belgisk strong ale

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 9,2 %

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 120 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Nelliker i duften. God kraftig eftersmag men førstehåndsindtrykket mangler styrke” – J. Ørskov

Mangler styrke og kompleksitet i forhold til rock10. Jeg syntes den glider meget god i munden, citat M. Raskt” – A. Lund

”Emballagen af en kvinde uden så meget tøj. Den er blevet forbudt i Sverige. De er sku lidt mærkelige de svenskere” – M. Nørregaard

”Meget sød, men uden at være kvalm. Sødmen kvæler dog indtryk fra duften” – S. Nielsen

”Mangler lidt råstyrke og vildskab (på pikken)” – J. Hedeskov

”Julet og sød. Godt alternativ til juleøl. Jeg bliver sku lidt liderlig” – M. Rask

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Ørskov 7 7 7 7 70 %
Lund 7 6 7 8 70 %
Nørregaard 7 7 7 7 70 %
Nielsen 6 6 6 7 61 %
Hedeskov 7 6 6 7 68 %
Rask 8 5 7 8 77 %

 

Samlet 69 %

 

Anden øl

Navn: Mariage Parfait

Bryggeri: Brouwerij F. Boon

Type: Geuze

Oprindelsesland: Belgien

Alc. %: 8 %

Størrelse (cl.): 37,5 cl

Pris (pr. liter): 160 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Æbleeddike duft, lækert! Frisk citrussmag, med et twist af grape. Virkelig dejlig øl. Dejlig kompleks og velbalanceret øl” – J. Ørskov

Elsker geuze og den her er ingen undtagelse ” – A. Lund

”Meget speciel øltype. Lugter af eddike med lidt citrus. En god frisk specialø” – M. Nørregaard

”Reder 1 point i emballage for korkprop” – S. Nielsen

”Ikke min favorittype, men den er rigtig lækker og rund” – J. Hedeskov

”Fantastisk øl, bare at sidde og nyde” – M. Rask

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Ørskov 8 9 8 8 81 %
Lund 8 9 8 6 79 %
Nørregaard 7 8 7 4 68 %
Nielsen 8 8 6 3 74 %
Hedeskov 8 7 8 6 78 %
Rask 8 8 7 4 76 %

 

Samlet 76 %

 

Tredje øl

Navn: Mørke Pumpernickel

Bryggeri: Beer Here

Type: Imperial/Strong Porter

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,5 %

Størrelse (cl.): 50 cl

Pris (pr. liter): 100 kr.

Om øllen blev der sagt:

”Ristet malt i duften. Smager af kraftig bitter chokolade og kaffe. Twist af salmiak/fennikel. En anelse med kompleksitet og den havde fået 9” – J. Ørskov

Lækker bitterhed fra chokoladen” – A. Lund

”Fantastisk flot skum. Smager meget af bitter mørk chokolade” – M. Nørregaard

”Dejlig kompleks lækker fulde” – S. Nielsen

”Lækker og spændende øl” – J. Hedeskov

”Kaffe og chokolade smag, Meget stærk i smagen, på den gode måde” – M. Rask

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Ørskov 8 7 9 3 76 %
Lund 9 8 9 7  88 %
Nørregaard 8 8 9 6  79 %
Nielsen 8 8 10 8 82 %
Hedeskov 8 7 10 6 79 %
Rask 9 7 10 8 88 %

 

Samlet 82 %