Slideshow shadow
by admin

37. Én for alle, alle for én!

March 21, 2017 in J. Ørskov by admin

Alle kender vel fortællingen om D’artagnan og De Tre Musketerer. Og det er ikke tilfældigt. Vi mennesker stræber nemlig efter det smukke, det elegante og det uopnåelige. Det er af samme grund at MWB er så bredt anerkendt blandt øl-feinschmeckere. Koblingen mellem Alexandre Dumas’ mesterværk og MWB er altså åbenlys, og af samme årsag var MWB ikke sene til at slå til, da muligheden for at lære fægtningens ædle kunst bød sig.

Efter et veloverstået fægtearrangement, hvor flere af ølklubbens medlemmer blev tilbudt profitable udtagelser til det danske fægtelandshold (Christensen dog undtaget), gik turen til Valby, hvor ølsmagningen med nøje udvalgte musketer-øl blev gennemført med stor succes.

Aftenen blev afsluttet på ægte musketervis på et af Valbys absolut fineste og mest elegante etablissementer, Den Gyldenblonde.

Èn for alle, alle for én!

Første øl

Navn: Currant Moon

Bryggeri: Rocket Brewing Company

Type: Berliner Weisse

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 4,2

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 84 kr.

Om øllen blev der sagt:

Farven kan virke skræmmende, men ”god”, let Brett-øl. Første Berliner Weisse giver et positivt indtryk” – M. Nørregaard

Ribenas kedelige og nørdede fætter” – S. Christensen

Metalisk smag. Meget lige til. Syrlig, men burde kunne mere” – M. Knage Rask

Relativt nem at drikke. Nogenlunde balance og ikke alt for sur. Fesen farve. Ikke noget at skrive hjem om” – N. Pedersen

Meget letdrikkelig. God til en varm aften på altanen. Ingen stor øl” – J. Ørskov

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Nørregaard 6 6 6 6 60%
Christensen 2 3 3 5 24%
Knage Rask 5 4 5 8 52%
Pedersen 6 6 4 2 55%
Ørskov 7 4 6 7 67%

 

Samlet 52 %

 

Anden øl

Navn: Big Bang 2015

Bryggeri: Det Lille Bryggeri

Type: Champagneøl

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 5,8

Størrelse (cl.): 50

Pris (pr. liter): 80 kr.

Om øllen blev der sagt:

Champagne = Tjek. Lime, mango = Tjek. Humle = Tjek. For sød = dobbelt tjek” – M. Nørregaard

Har et kæmpe potentiale, men ubalance mellem humle og sødme får den til at fremstå intetsigende” – S. Christensen

Sød og lækker fornemmelse i munden….. som man siger!” – M. Knage Rask

Super mango-duft og meget mango i smagen. Lidt ubalanceret og let kvalm sødme i længden. Rigtig godt champagne-skuespil. Lidt flad i det, mangler lidt dybde. Lidt en novelty-gimmick, men sjov idé” – N. Pedersen

Lækker tropisk frugt i duften. Sødmen dominerer for meget i smagen. Ellers et godt koncept med champagnegær” – J. Ørskov

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Nørregaard 5 6 5 3 49%
Christensen 4 8 5 4 44%
Knage Rask 8 9 6 3 75%
Pedersen 5 6 4 2 48%
Ørskov 5 8 3 2 48%

 

Samlet 53 %

 

Tredje øl

Navn: Rodenbach Caractère Rouge

Bryggeri: Brouwerij Rodenbach

Type: Sour

Oprindelsesland: Belgien

Alc. %: 7

Størrelse (cl.): 75

Pris (pr. liter): 165

Om øllen blev der sagt:

Hjarndø’ go’ øl (selv C har givet en sour-øl 7 i karakter). Super balanceret og vil altid kunne drikkes. 10 i emballage til øllen uden etikette! ” – M. Nørregaard

Jeg bliver aldrig fan af det sure, men jeg er positivt overrasket. Lækker karamel” – S. Christensen

Kan du sige balance! Jeg er kæmpe fan. Denne øl er en oplevelse og skal prøves! C’est magnifique” – M. Knage Rask

Fastholder mit fokus, så jeg glemmer alt (inkl. Johannes’ forfærdelige fremragende (red.) musketer-musik). Super balance og elementer der går op i en højere enhed. En rigtig øl-oplevelse.” – N. Pedersen

Virkelig lækker (som i ”måske den bedste jeg har fået”) sour. Bum.” – J. Ørskov

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Nørregaard 9 9 5 10 88%
Christensen 7 2 5 8 65%
Knage Rask 9 5 5 9 84%
Pedersen 9 8 5 8 85%
Ørskov 9 8 5 8 85%

 

Samlet 81 %

 

Fjerde øl

Navn: Barrel Aged Caribbean Chocolate Cake

Bryggeri: Siren Craft Brewing / Cigar City Brewing

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: England

Alc. %: 8,4

Størrelse (cl.): 0,33

Pris (pr. liter): 156 kr.

Om øllen blev der sagt:

Chokoladekage der i den grad dufter af chokolade og lever op til sit navn i smagen. Måske første laktose-stout som smager godt” – M. Nørregaard

Lækker gennemtrængende chokolade. God chokoladebitterhed med et twist af bourbonsødme. Den er mægtig” – S. Christensen

Tung og lækker. Dejlig spændende øl. Giver fantastisk fornemmelse i kroppen. Som at vinde i en fægtekonkurrence” – M. Knage Rask

Et hint af rom/bourbon der gør, at øllen lever op til navnet. Ren, tør kakao-duft, men flere ting i spil i smagen. Robust og rar” – N. Pedersen

Chokoladekage én masse i duften. Lækker chokolade i smagen med dejlig balance fra lagringen. Overraskende god øl” – J. Ørskov

Smag Duft Skum Emballage Samlet
Nørregaard 8 8 6 7 78%
Christensen 9 9 7 9 88%
Knage Rask 9 9 5 8 86%
Pedersen 8 7 6 7 77%
Ørskov 9 8 5 8 85%

 

Samlet 83 %

 

by admin

36. Mexicansk kage og Trump-øl

November 19, 2016 in J. Hedeskov by admin

Denne aften var logen atter samlet i Jyllands hovedstad, og ligesom primærvalgene og præsidentvalgkampen rasede i USA, rasede logen over aftenens mest ekstreme øl, symboliseret ved Donald Trump. Det viste sig, at Trump senere hen skulle gå hen og vinde præsidentvalget, så det kan være at Reparationsbajeren Extreme Edition engang går hen og bliver logens favoritøl mod alle odds? Ellers kan aftenen egentlig opsummeres med Shen Mao, Gulddreng og mexicansk kage.

 

Første øl

Navn: Obama

Bryggeri: Ugly Duck

Type: American Pale Ale

Oprindelsesland: DK

Alc. %: 4,8 %

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 84 kr.

Om øllen blev der sagt:

Smager dejligt af humle, også mere end forventet” – S. Rask

God bitterhed, men mangler fylder” – N. Petersen

Lidt for safe” – J. Hedeskov

Det kan godt være den er god nok til Obama, men ikke til mig” – J. Ørskov

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Rask
6 6 5 8 60 %
  1. Petersen
5 5 3 2 46 %
  1. Nørgaard
6 7 5 4 58 %
  1. Ørskov
6 5 7 5 59 %
  1. Hedeskov
6 7 5 4 58 %
  1. Christensen
6 6 5 5 58 %

 

Samlet 57 %

 

 

Anden øl

Navn: Tintin i Congo

Bryggeri: Howling Monkey

Type: Milkstout

Oprindelsesland: DK

Alc. %: 5,8 %

Størrelse (cl.): 33

Pris (pr. liter): 112 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den er kedelig og vandet og så er der det forpulede mælkepulver i” – J. Hedeskov

Sjældent jeg møder noget der bliver værre for hver smag” – S. Christensen

Milkstout burde ikke får lov at være en ting” – S. Rask

Lidt for høj carboration giver pikslikkerbelægning på tænderne – N. Petersen

Etiketten ender ud i et sagsanlæg” – M. Nørgaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Rask
4 5 7 8 46 %
  1. Petersen
6 6 6 7 61 %
  1. Nørgaard
4 6 7 9 48 %
  1. Ørskov
7 7 7 8 71 %
  1. Hedeskov
4 4 10 8 48 %
  1. Christensen
5 8 8 8 57 %

 

Samlet 55 %

 

Tredje øl

Navn: Reparationsbajer Director’s Cut

Bryggeri: To Øl

Type: Pale Ale/Barley Wine

Oprindelsesland: DK

Alc. %: 17 %

Størrelse (cl.): 37,5

Pris (pr. liter): 320 kr.

Om øllen blev der sagt:

Smirnoff med sukker, hæslig på alle måder” – S. Christensen

Interessant øl, der afstraffer konstant” – N. Petersen

A for effort – Den lever op til markedsføringen ”hardcore” og ”uncensored” – M. Nørgaard

Marcipan, vanilje og sprit i smagen” – J. Ørskov

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Rask
3 4 0 2 28 %
  1. Petersen
6 5 1 2 52 %
  1. Nørgaard
5 5 0 6 47 %
  1. Ørskov
6 5 2 5 55 %
  1. Hedeskov
6 4 1 3 44 %
  1. Christensen
2 3 1 1 19 %

 

Samlet 41 %

 

Fjerde øl

Navn: Mexican Cake

Bryggeri: Westbrook Brewing

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: USA

Alc. %: 10,5 %

Størrelse (cl.): 65

Pris (pr. liter): 230 kr.

Om øllen blev der sagt:

Den smager sgu af kager – Point for gutsiness” – J. Hedeskov

Ville være helt perfekt til en hjemmelavet vaniljeis. Dejlig øl, MURICA!” – S. Christensen

Inden smagning: Den er fra USA, ærgerligt med endnu en tynd stout. DEMENTI: Den er god! Men en anelse for meget kanel” – S. Rask

Behagelig overraskelse, der alligevel kvæler mig lidt. Og det tænder jeg lidt på” – N. Petersen

Det er som at drikke en kanelsnegl med 10 % alkohol” – J. Ørskov

INTET lys trænger igennem – Samme farve som Frank Gore” – M. Nørgaard

Smag Duft Skum Emballage Samlet
  1. Rask
7 6 3 8 67 %
  1. Petersen
8 5 3 8 74 %
  1. Nørgaard
6 6 2 8 58 %
  1. Ørskov
8 7 6 9 78 %
  1. Hedeskov
8 8 3 9 77 %
  1. Christensen
9 8 5 8 85 %

 

Samlet 73 %

 

by admin

35. En Sommerdag i Skandinavien

August 12, 2016 in S. Christensen by admin

Møde nr. thirtyfizza! Denne gang er vi landet i landets ypperste klasse med havoversigt, lyden af rappende fjerkræ og en ualmindeligt sexy gamerstol. Det nye Sydhavn er værtens bopæl og et dejligt mix af diverse nationaliteter i boligblokkens hede er med til at skabe denne skæbnens dags tema: En sommerdag i Skandinavien. Der har været et herligt mix af modige øl, MarioKart og Quiplash. Quiz, N64, dødstrusler og alkoholprocenter er og har altid været en mixtur af en anden verden.

Første øl

Navn: Messiah

Bryggeri: To Øl

Type: Brown Ale

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 7,0

Størrelse (cl.): 33 cl

Pris (pr. liter): 118 kr.

Om øllen blev der sagt:

Måske den bedste brown ale, jeg har smagt… but still a brown ale” – M. Nørregaard

Flad i midten! Jævn men lidt uinteressant. Kun kaffe til sidst – mere kaffe! God morgenøl” – N. Petersen

Ikke fan af typen, men den er egentlig udmærket.” – J. Hedeskov

Humle i duften. Salmiak og kaffe i smagen. Suverænt den bedste brown ale jeg har fået.” – J. Ørskov

Brown ale. Generelt ikke fan, men er ikke den dårligste af sin slags.” – M. Rask

Fantastisk af en brown ale at være. Medium ud over det. Fin smag af lakrids.” – S. Nielsen

En midter-collage-wannabe. Ganske fin.” – S. Christensen

Smag Duft Skum Emballage Samlet
M. Nørregaard 6 4 5 6 58 %
N. Petersen 7 7 5 8 69 %
J. Hedeskov 7 8 6 8 71 %
J. Ørskov 8 6 7 8 78 %
M. Rask 4 5 5 9 46 %
S. Nielsen 6 6 6 8 62 %
S. Christensen 7 7 7 7 70 %

Samlet 65 %

Anden øl

Navn: Rød Grød Med Fløde

Bryggeri: To Øl

Type: Fruit Beer

Oprindelsesland: Danmark

Alc. %: 6,0

Størrelse (cl.): 33 cl

Pris (pr. liter): 118 kr.

Om øllen blev der sagt:

Jeg tror simpelthen ikke, den er god… Jo, det er en dårlig øl (Jakke).” – M. Nørregaard

Hvor er fløden? Splids i munden, men bliver blødere med tiden. Finurlig.” – N. Petersen

Den er simpelthen bare ring. Finurlig. Rask: Den vokser ikke inde i munden!” – J. Hedeskov

En masse hindbær i duften. Meget syrlig i smag. Skidt øl!” – J. Ørskov

Smager som slikket “røde bælter“” – M. Rask

Tydelig duft og smag af bær. Lyserød! Ballsy move. Meget syrlig. Jakke: Jeg kan næsten ikke få den ned!” – S. Nielsen

Non-bitter sour symphony” – S. Christensen

Smag Duft Skum Emballage Samlet
M. Nørregaard 2 4 3 1 22 %
N. Petersen 6 5 4 6 58 %
J. Hedeskov 2 3 6 8 29 %
J. Ørskov 3 5 4 6 35 %
M. Rask 2 7 4 9 31 %
S. Nielsen 4 5 8 4 44 %
S. Christensen 2 6 6 1 26 %

Samlet 35 %

Tredje øl

Navn: Bianca

Bryggeri: Omnipollo

Type: Geuze

Oprindelsesland: Sverige

Alc. %: 6,0

Størrelse (cl.): 33 cl

Pris (pr. liter): 145 kr.

Om øllen blev der sagt:

Lilla fjer. Lilla kapsel. Meget modigt valg, men det fungerer fint.” – M. Nørregaard

Max passion og syre. Akkurat grimasseskærende. Liige for lidt smag ift. duften (lidt for ubalanceret).” – N. Petersen

Geuze er bare ikke altid en fornøjelse. Den er OK, men jeg har ikke lært det endnu.” – J. Hedeskov

Meget frisk citrusøl. Ikke domineret af den, for geuze, karakteristiske eddikearoma. Mangler noget til at balancere syrligheden.” – J. Ørskov

Så er man vågen! Frisk og syrlig på den gode måde… tror jeg.” – M. Rask

Meget sur, men ikke geuze-sur. Ikke eddikesmag, mere lime-agtig syrlighed.” – S. Nielsen

Vil aldrig være min favorittype. Dog godt balanceret med en bitter afterburn.” – S. Christensen

Smag Duft Skum Emballage Samlet
M. Nørregaard 7 6 3 4 64 %
N. Petersen 6 6 4 2 55 %
J. Hedeskov 5 6 4 2 48 %
J. Ørskov 6 6 3 4 56 %
M. Rask 7 7 1 2 61 %
S. Nielsen 5 5 5 5 50 %
S. Christensen 5 6 3 8 52 %

Samlet 55 %

Fjerde øl

Navn: Hustle

Bryggeri: All in

Type: Imperial Stout

Oprindelsesland: Sverige

Alc. %: 9,8

Størrelse (cl.): 33 cl

Pris (pr. liter): 145 kr.

Om øllen blev der sagt:

Hasselnød hele vejen igennem.” – M. Nørregaard

Røget Hanuta-duft. Lifligt! God balance, men mangler lidt fedtethed og varme. Lækker og relativt blid.” – N. Petersen

Den er god. Smager let røget og brændt. Overall en succes.” – J. Hedeskov

Kraftig hasselnød i duften. Brændt hasselnød i smagen. Mangler nuancer i smagen. OK imp. stout, men heller ikke mere.” – J. Ørskov

Ganske fin.” – M. Rask

Smager dejligt af hasselnød. Mangler en kende fylde, men ganske fin.” – S. Nielsen

Nødder i halsen. Jeg sluger gerne væsken, der kommer i min beskidte mund.” – S. Christensen

Smag Duft Skum Emballage Samlet
M. Nørregaard 7 7 7 9 72 %
N. Petersen 8 9 7 9 81 %
J. Hedeskov 8 8 6 10 80 %
J. Ørskov 7 9 8 9 74 %
M. Rask 8 6 7 9 78 %
S. Nielsen 7 7 6 7 69 %
S. Christensen 8 10 6 9 81 %

Samlet 76 %